Hæv værdien af kornproduktionen
Formålet med projektet er at skabe en merværdi for dansk kornproduktion, samtidig med, at klima- og miljøpåvirkningerne pr. produceret enhed reduceres. Projektets mål er at øge udbytte og kvalitet i danskproduceret korn. Det opnås ved at adressere en række emner på nye måder, hvor der arbejdes med sorternes genetik og markens rumlige variation samt fosforforsyningen.
Projektet indeholder fem arbejdspakker (AP). I AP1 undersøges vinterhvedesorternes evne til at producere protein ved forskellige kvælstofniveauer, og i foderrug undersøges gødningsstrategier til maksimering af udbytte og protein. Det skal lede til en øget produktion af protein og en højere kvalitet af kornet. Den optimale anvendelse af efterafgrøder for at maksimere udbyttet i den efterfølgende vårbyg afdækkes. I AP2 undersøges jorde med skjult fosformangel, dvs fosformangel man ikke umiddelbart kan forudsige ud fra analyser af jorden. Målet er at forudse, på hvilke arealer kornafgrøder kan have gavn af en startgødskning med fosfor. I AP3 udnyttes den stigende mængde af satellitdata, der er til rådighed, til at forudse markvariation i proteinindhold og udbytte før høst, for at målrette kvælstofgødskning i marken og øge værdien af det i produktionen. I AP4 måles kvælstofudvaskningen i et sædskifte, og mulighederne for at mindske kvælstofudvaskningen med bl.a efterafgrøder afdækkes. I AP5 sættes projektets resultater i relation til miljøreguleringen i en række Nordeuropæiske lande. Der planlægges afholdt en international workshop, hvor miljøreguleringen diskuteres. Ca. 60 pct. af projektets aktiviteter fokuserer på proteinproduktion i korndyrkningen.
Det forventes, at effekten af projektet vil være en større proteinproduktion pr. ha, en forøgelse på 50 kg protein pr. ha, svarer til 25.000 ton ekstra protein på hvedearealet alene. En anden væsentlig effekt er større udbytter på jorde med skjult fosformangel, og en mere målrettet fosforgødskning.